Завтрак полезный и вредный

Говорят, англичане XVIII-го века могли приготовить яйца сотней способов. Может, сто рецептов вам и не понадобятся, но разнообразить свой завтрак вы, конечно, сможете. Тем более, что к большинству блюд из яиц, как дополнение,... Read more »

12 фактов про самолет, когда мы внутри

Все мы летаем. Нравится нам или нет, но самолет на сегодняшний день – самый быстрый и безопасный вид транспорта. По статистике шанс попасть в авиакатастрофу в разы ниже, чем попасть в автокатастрофу. Каждый... Read more »

Кофе Julius Meinl – символ австрийского качества

По одной из легенд, когда в 1863 году польско-австрийско-германские войска разгромили осаждавшую Вену турецкую армию, в плен попал мальчик-мавр. Однажды мавритенок приготовил из имевшихся у него неизвестных зерен ароматный напиток. Этот напиток всем... Read more »
Первый раз в Париж

Хочу в Париж, или Как поехать первый раз в Париж

Как правильно и комфортно поехать первый раз в Париж? Лайфхаки для французской столицы. Аэропорт в Париже Как добраться из аэропорта Парижа безопасно и удобно? Из аэропорта лучше всего заказать трансфер, будет дешевле и... Read more »

Растворимый кофе. Вся правда о растворимом кофе

Ну кто не пил растворимый кофе? Да все его пили! В советские времена это был единственный более-менее доступный населению вид кофе. Если кофе в зёрнах москвичи могли ещё купить на улице Горького (ныне... Read more »
штрудель

Венский штрудель

Австрия, Венская библиотека и очень важная рукописная книга. Знаете, что в ней? В ней важный кулинарный рецепт. Это вообще кулинарная книга. Можете себе представить, что рукописный кулинарный рецепт с 1696 года хранят как... Read more »

Яичная скорлупа и кофейная гуща, как подкормка растений

Яичная скорлупа и кофейная гуща – стоит ли их выбрасывать? В интернете гуляет множество рецептов для приготовления «домашних», «народных», «экологических», «натуральных» удобрений. Кто-то свято верит в пользу такой подкормки. А кто-то отрицает всю... Read more »
хранить кофе

Как хранить кофе

Пластик не подходит для длительного хранения кофе! Прозрачные емкости не подходят для хранения кофе, так как солнечный свет разрушает кофе. Холодильник не подходит для кофе: образующийся на зернах конденсат убивает зерна. Read more »

Кофе: правда и мифы

в кофе содержится кофестол ­– очень своеобразное вещество, похожее на холестерин. При избытке кофестола может усилиться формирование атеросклеротических бляшек. И в каком же кофе его больше? Нет, не угадали! В натуральном кофе его... Read more »

Кофейный столик

Шик, блеск, красота! Кофейный столик — атрибут изысканного стиля или пережиток буржуазного стиля? А может атрибут аристократов?       Англичане при завоевании своих колоний мало отказывали себе в комфорте. И где бы они не... Read more »